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いきなりなんですが、この鮮度を見てください！！
２枚の写真で伝わりますでしょうか？
食べチョクさんの「コンシェルジュのSプラン」を注文して届いた野菜です。
白菜
ラディシュ
白菜とラディッシュのカットした断面です。
カットしたときの水分量の多さ！鮮度感が伝わってきます
（水で洗ったりしていません）
私は、野菜販売を10年経験しており、以前に茨城の産地直送野菜の販売もしていました。
それまでは市場仕入れの野菜を扱っていたため、産直の野菜を初めて扱ったとき、鮮度の良さや水分量の多さに驚いたことを今でも覚えています。
産地直送の野菜は、収穫から食卓までの距離が短いため、カットしたときの水分量や香りの強さを感じやすいのが特徴です。
今回、食べチョクさんのコンシェルジュで届いた野菜も、以前扱っていた産地直送の野菜を思い出すような鮮度でした。
カットしたときの水分量の多さからも、その新鮮さを感じることができました。
食べチョクコンシェルジュとは？
食べチョクコンシェルジュは、食べチョクさんが厳選した生産者から旬の野菜を産地直送で届けてくれる定期宅配サービスです。「何が届くか分からないワクワク感だけでなく、生産者さんからのお手紙で『晴れた日に収穫した』といった背景まで分かるのが、産直ならではの贅沢ですね。」
今回届いた野菜はこちらです。👇
入っていた野菜には、野菜の名前やおすすめの食べ方が書かれたお手紙が添えられていました。
さらに、晴れた日に収穫したという情報まで書かれていました。
入っていた野菜を紹介
| 野菜名 | 見た印象と感想 |
|---|---|
| 🌱 長ネギ | 青い部分をカットしていない長ネギ。産直ならでは |
| 🌼 菜花 | 葉が柔らかそう |
| 🥬 白菜 | 表面は乾燥しているように見えるが、切ると水分量が多い |
| 🥬 サニーレタス | ふんわりしていて、食べるとふわふわ食感 |
| 🔴 ラディッシュ | 泥付き。カットするとみずみずしい |
| 🌿 ほうれん草 | 茎が細く、茹でるときに均等に火が通りそう |
| 🥕 葉付き人参 | 葉付き。泥付きは日持ちがする。葉は天ぷらや胡麻和えに |
こちらは、食べチョクさんコンシェルジュSプランです
１～２人暮らしの方
お料理の頻度は３～４回以上
初回は2,980円から1,000円オフの 1,980円（税込） で利用できます。
※価格は記事作成時点の情報です。
菜の花で１品作りました
菜の花
菜の花をマヨネーズと麺つゆで和えて、胡麻をかけた１品です。試食販売でお客様に喜ばれていたレシピです
前回、届いた野菜はこちらです👇
葉つきかぶ
こんなに柔らかくて、柿のような食感でした。味付けをしなくても、そのままで美味しく食べられました。
子持ち高菜
初めて食べました！少しだけ苦みはありましたが、ブロッコリーの茎を柔らかくしたみたいで癖がなく、調理がしやすい野菜でした。
今まで食べたかぶの中で一番、美味しかったんです！！
初めて見る子持ち高菜を見たときにワクワクしました！
食べチョクコンシェルジュはこんな人におすすめ
| 項目 | おすすめの度合い |
|---|---|
| 共働き・子育て世帯 | ★★★★★ (時短と食育を両立) |
| 料理好き・グルメな方 | ★★★★★ (素材の味を楽しめる) |
| 健康意識が高い方 | ★★★★☆ （農薬・化学肥料をできるだけ使わず*に栽 培している） |
| 一人暮らしの方 | ★★★☆☆ (Sプランなら使い切りやすい) 毎週だと余る可能性があるので隔週での配送がおすすめ |
「スーパーでの買い物にワクワクを感じなくなった人」「普段の食事を少し豊かにしたい方」に
おすすめできるサービスです。
おすすめできない人はこんな方
| こんな人には向かない | 代替案 |
|---|---|
| 1円でも安く食費を抑えたい | 地元の直売所やスーパーを活用しましょう。 |
| 自分で献立を完全に決めたい | 食べチョクの「通常購入」で好きな野菜だけを購入する |
| 不在がちで受取が困難 | お届け曜日を週末に固定するか、隔週配送にする |
また、農薬や化学肥料をできるだけ使わずに栽培された野菜が中心で、
いつもの料理をワンランクアップさせてくれる野菜セットになっています。
ライフスタイルに合わせて選べる3つのプラン
| プラン | 料金 | こんな方におすすめ |
|---|---|---|
| Sプラン | 価格（税込・送料込） 初回：1,980円（通常 3,980円） | 約6〜8品目 1〜2人暮らしの方 週に3〜4回程度、自炊をする方 まずは少量から「産直野菜」を生活に取り入れたい方 |
| Mプラン | 価格（税込・送料込） 初回：2,980円（通常 3,980円） | 2〜4人暮らしのご家庭 週に4〜5回以上、料理をされる方 積極的に野菜を食べたい方 |
| Lプラン | 価格（税込・送料込） 初回：3,980円（通常 4,980円） | 4人以上の大家族 ほぼ毎日、自炊をされる方 毎食たっぷり野菜を使い、献立のバリエーションを増やしたい方 |
申し込み後の流れ
申し込みの際は、お届け曜日や時間帯を指定することができます。
発送の前日には「発送完了メール」が届き、
そのメールには今回届く野菜セットの内容が記載されています。
そのため、
・どんな野菜が届くのか
・どの生産者さんの野菜なのか
を事前に知ることができます。
野菜が届いた後は、そのメールから
・生産者さんへのレビュー
・コンシェルジュへのフィードバック
を送ることもできます。
また、気に入った生産者さんがいれば
「次回も同じ生産者さんを希望」
といったリクエストをすることも可能です。
逆に、
「いろいろな農家さんの野菜を試してみたい」
という場合は、毎回違う生産者さんの野菜を届けてもらうこともできます。
また、食べチョクコンシェルジュは定期宅配サービスですが、
回数の縛りはなく、マイページからいつでも解約することができます。
「まずは一度試してみたい」という方でも利用しやすいサービスです。
まとめ
納得の鮮度！まずは初回1,980円でお試しできます
10年間、毎日野菜に触れてきた私ですが、今回届いた「食べチョクコンシェルジュ」の野菜には納得できる商品でした。
単に新鮮なだけでなく、
- カットした瞬間に溢れる水分量
- 泥付き・葉付きという「産直」本来の姿
- 生産者さんの温かみが伝わるお手紙 など、スーパーの買い物では味わえない感動が詰まっていました。
「最近、本当においしい野菜を食べていないな」と感じている方は、一度試してみる価値があるサービスだと感じます。気になる方は、初回割引があるうちに公式サイトをチェックしてみてください。
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