🎃かぼちゃシチュー

始める前に、以下の材料をすべて揃えましょう。チェックボックスを使って、準備できたものに印をつけられます。

目次

✅ 材料(4人分)









🧑‍🍳 作り方

1️⃣ 下ごしらえ

  • かぼちゃ・人参・じゃがいも・鶏肉は、それぞれ約4cm角にカットする。
  • ブロッコリーは小房に分けておく。

2️⃣ 炒める

  • 鍋に油を熱し、鶏肉を炒める。
  • 鶏肉の色が変わったら、ブロッコリー以外の野菜(かぼちゃ・人参・じゃがいも)を加えてさらに炒める。

3️⃣ 煮る

  • 水を加えて中火で煮立てる。
  • 沸騰したらアクを取り、具材に火が通るまで煮込む。

4️⃣ 仕上げ

  • シチューの素を加えて、とろみが出るまで煮る。
  • 最後にブロッコリーを加え、さっと火を通す。

5️⃣ 味を整える

  • 仕上げにだしの素をひとつまみ加えると、さらにコクが増して美味しくなります。
  • 味を整えたら、完成!

🥄 ひとことメモ
かぼちゃの自然な甘みと、だしの香りが相性ぴったり!
和風テイストのまろやかシチューは、パンにもごはんにも合います🍽✨

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