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目次
材料(2人分)
- 🍈 フィンガーライム:1個
- 🥑 アボカド:1個
- 🍤 エビ:150g
- 🫒 オリーブオイル:大さじ1
- 🧂 塩コショウ:少々
作り方
- アボカドを半分に切り、種を取り、3cm幅にカットします。
- エビを茹でます。
- 器にアボカドとエビを盛り付けます。
- オリーブオイルをかけ、塩コショウで味を調えます。
- 最後にフィンガーライムをトッピングして完成です。
ポイント: フィンガーライムの味をそのまま生かした、シンプルでフレッシュな食べ方にしました。ドレッシングはオリーブオイルと塩コショウだけで、素材の味を楽しめます。
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