珍しい果物フィンガーライムを使ったアボカド&エビのサラダレシピ

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フィンガーライムとアボカドのエビサラダ
目次

材料(2人分)

  • 🍈 フィンガーライム:1個
  • 🥑 アボカド:1個
  • 🍤 エビ:150g
  • 🫒 オリーブオイル:大さじ1
  • 🧂 塩コショウ:少々

作り方

  1. アボカドを半分に切り、種を取り、3cm幅にカットします。
  2. エビを茹でます。
  3. 器にアボカドとエビを盛り付けます。
  4. オリーブオイルをかけ、塩コショウで味を調えます。
  5. 最後にフィンガーライムをトッピングして完成です。
ポイント: フィンガーライムの味をそのまま生かした、シンプルでフレッシュな食べ方にしました。ドレッシングはオリーブオイルと塩コショウだけで、素材の味を楽しめます。

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