始める前に、以下の材料をすべて揃えましょう。チェックボックスを使って、準備できたものに印をつけられます。
目次
✅ 材料(4人分)
🧑🍳 作り方
1️⃣ 下ごしらえ
- かぼちゃ・人参・じゃがいも・鶏肉は、それぞれ約4cm角にカットする。
- ブロッコリーは小房に分けておく。
2️⃣ 炒める
- 鍋に油を熱し、鶏肉を炒める。
- 鶏肉の色が変わったら、ブロッコリー以外の野菜(かぼちゃ・人参・じゃがいも)を加えてさらに炒める。
3️⃣ 煮る
- 水を加えて中火で煮立てる。
- 沸騰したらアクを取り、具材に火が通るまで煮込む。
4️⃣ 仕上げ
- シチューの素を加えて、とろみが出るまで煮る。
- 最後にブロッコリーを加え、さっと火を通す。
5️⃣ 味を整える
- 仕上げにだしの素をひとつまみ加えると、さらにコクが増して美味しくなります。
- 味を整えたら、完成!
🥄 ひとことメモ
かぼちゃの自然な甘みと、だしの香りが相性ぴったり!
和風テイストのまろやかシチューは、パンにもごはんにも合います🍽✨


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