2025年11月2日– date –

はじめに 青果コーナーでは、毎日どうしても出てしまう「廃棄品」。天候や気温、客数に左右されやすく、完全になくすのは難しいですよね。 でも、どんな野菜や果物が、いつ、どのくらい廃棄になっているかをデータで見てみると、意外と改善できるヒントが見つかります。 「忙しい現場で時間がない」「パソコンが苦手で関数なんて使いたくない...